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- 風邪、蔓延中 (04/29)
- ケマンソウ(タイツリソウ)とクリスマスローズの組み合わせ (04/28)
- 宿根草の新芽たち (04/28)
- クリスマスローズをポット上げ (04/28)
- 紅茶サブレ−小嶋ルミさん「おいしい!生地」 (04/27)
- スーパーベルの苗を植えました (04/26)
- ジニアの種まき (04/26)
- ナルコユリとケマンソウ(白) (04/25)
- マリーゴールドの種まき (04/25)
- フォンダン・オ・ペカン−小嶋ルミさん「とっておきのチョコレートのお菓子」 (04/24)
2012.04.29 Sunday
JUGEMテーマ:子育て日記
すけたんが持ちこんだ風邪が、我が家に蔓延しています
先週の土曜日21日、朝すけたんが「クラクラする」と言いだしたのが始まり。
熱もそんなに高くなく、すぐに下がったのだけど、
3日後の火曜日24日にゆったんが38.5度の発熱
ポリオの接種をした翌日だったので、副反応かと心配したけど、
小児科で診てもらったら、鼻がぐすぐすしてるし、のどが赤いので風邪でしょうのことでした。
ゆったんは二日ほどで熱も下がり、今度は私が金曜日27日の夜から喉痛ーい
すけたんもいったん治ったはずなのに、ひどい咳が始まりました
私がお世話になっている漢方薬局に昨日(土曜日)相談に行ったところ、
子供達の間で長びーく風邪が流行っているんだそうです。
私用の漢方薬(潤肺糖漿、麻杏止咳顆粒)は子供が飲んでも大丈夫なので、
すけたんにも飲ませることにしました。
これで少しは咳が治まるといいなあ。
来週にはサッカーの試合があるので、治ってほしいです。
すけたんが持ちこんだ風邪が、我が家に蔓延しています
先週の土曜日21日、朝すけたんが「クラクラする」と言いだしたのが始まり。
熱もそんなに高くなく、すぐに下がったのだけど、
3日後の火曜日24日にゆったんが38.5度の発熱
ポリオの接種をした翌日だったので、副反応かと心配したけど、
小児科で診てもらったら、鼻がぐすぐすしてるし、のどが赤いので風邪でしょうのことでした。
ゆったんは二日ほどで熱も下がり、今度は私が金曜日27日の夜から喉痛ーい
すけたんもいったん治ったはずなのに、ひどい咳が始まりました
私がお世話になっている漢方薬局に昨日(土曜日)相談に行ったところ、
子供達の間で長びーく風邪が流行っているんだそうです。
私用の漢方薬(潤肺糖漿、麻杏止咳顆粒)は子供が飲んでも大丈夫なので、
すけたんにも飲ませることにしました。
これで少しは咳が治まるといいなあ。
来週にはサッカーの試合があるので、治ってほしいです。
2012.04.28 Saturday
2012.04.28 Saturday
JUGEMテーマ:ガーデニング
少しゆっくり目で出てきた宿根草の新芽たちです
ピンクのききょう
今月に入って鉢上にしていたのを地植えにしましたが、元気にすくすく育ってます。
アガパンサス’ヘッドボーンハイブリッド’
植えつけて3年目に突入
昨年までに比べて一気に芽が増えました、楽しみ
少しゆっくり目で出てきた宿根草の新芽たちです
ピンクのききょう
今月に入って鉢上にしていたのを地植えにしましたが、元気にすくすく育ってます。
アガパンサス’ヘッドボーンハイブリッド’
植えつけて3年目に突入
昨年までに比べて一気に芽が増えました、楽しみ
実は昨年、すけたんのお友達にいたずらでつぼみを切られてしまって、
花をまだ見たことがないのだけどこんな花が咲くみたい。
(楽天から画像借りました・苗売り切れてます)
花をまだ見たことがないのだけどこんな花が咲くみたい。
(楽天から画像借りました・苗売り切れてます)
ダリア’ブラックナイト’
これも3年目だっけ。
春、芽が出始めたころに掘り上げ、分球して植えつける、っていうやり方もあるみたいで、
やってみようと思いましたが、本当に大丈夫なのか怖くて手を出せませんでした。
結構しっかり根を張ってるんだよねえ、掘り上げるのも大変そう。
それにしてもだんご虫があちこちで散歩してます。
申し訳ないけどグリーンベイドに活躍してもらいます。
これも3年目だっけ。
春、芽が出始めたころに掘り上げ、分球して植えつける、っていうやり方もあるみたいで、
やってみようと思いましたが、本当に大丈夫なのか怖くて手を出せませんでした。
結構しっかり根を張ってるんだよねえ、掘り上げるのも大変そう。
それにしてもだんご虫があちこちで散歩してます。
申し訳ないけどグリーンベイドに活躍してもらいます。
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2012.04.28 Saturday
JUGEMテーマ:ガーデニング
こぼれ種から発芽していた、クリスマスローズのちび苗をポット上げしました。
このまま放置して育つものなのか調べてみましたが、こぼれ種からの発芽は、
梅雨時に蒸れて枯れてしまうことが多いそうです。
こんな感じで発芽してたのを
とりあえず4株ポット上げ。
他に、周りに数本目が出ているので、もう少し増えそうです。
そして、クリスマスローズのちび苗がなくなった後に、
ずっと鉢で療養していたヒューケラ’パレス・パープル’を植えました。
ホスタ、ナルコユリと似た感じの葉の近くに、ヒューケラのブロンズリーフが入り、
少し引き締まったのではないでしょうか?
これからの成長が楽しみです。
こぼれ種から発芽していた、クリスマスローズのちび苗をポット上げしました。
このまま放置して育つものなのか調べてみましたが、こぼれ種からの発芽は、
梅雨時に蒸れて枯れてしまうことが多いそうです。
こんな感じで発芽してたのを
とりあえず4株ポット上げ。
他に、周りに数本目が出ているので、もう少し増えそうです。
そして、クリスマスローズのちび苗がなくなった後に、
ずっと鉢で療養していたヒューケラ’パレス・パープル’を植えました。
ホスタ、ナルコユリと似た感じの葉の近くに、ヒューケラのブロンズリーフが入り、
少し引き締まったのではないでしょうか?
これからの成長が楽しみです。
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2012.04.27 Friday
卵黄Mサイズを使いました。1個19g
L1個だったら、この生地を2回分作れそうです。
アールグレイはティーバック(2g入り)2袋入れました。
左:焼く前
右:焼き上がり
冷凍庫から生地を出して、切るまでの間に色々やっていたら、2時間ほど経ってしまい…
まあいっかと思いつつ切って焼いたところ、かなり膨らんじゃいました。
味は問題なかったんだけど、これじゃあサブレって言うよりビスケットみたいだわ
冷凍庫から出したら時間をおかずカットして焼く、これ大きなポイントですね
170度で16分焼いたのですがもう少し焼いてもよかったかな〜
裏こんな感じ↓
学校から帰ってきたすけたんが、焼きたてをどんどん食べてしまったので、
写真を撮るころにはこれだけになっちゃいました
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2012.04.26 Thursday
JUGEMテーマ:ガーデニング
スーパーベル ディープイエロー、パープルピンク
スーパーベルキス オレンジキス
1株ずつ、計3株植えました。
色の組み合わせがちょっとくどくなっちゃうんじゃ? って今更ながら少し後悔中。
まだ植えたばかりでスカスカ、ちょっとさみしい。
同じ鉢に、種まきしたマリーゴールド、ジニアも入れようかと思ったけど、
株張りが60cm ってなっているのでこれで十分ですね
これから成長が楽しみです。
実はカリブラコアをそだてるのは初めてなので、育て方のメモ
・非耐寒性多年草
・開花期7〜11月
・草丈20〜30cm
・株幅40〜60cm
なるほど、宿根もするのかあ…
でもこういうのって、きっと挿し穂を作り室内で保温して冬越しさせないと駄目だろうな〜
ちょっとやってみたいけど、そこまで手が回るでしょうか
スーパーベル ディープイエロー、パープルピンク
スーパーベルキス オレンジキス
1株ずつ、計3株植えました。
色の組み合わせがちょっとくどくなっちゃうんじゃ? って今更ながら少し後悔中。
まだ植えたばかりでスカスカ、ちょっとさみしい。
同じ鉢に、種まきしたマリーゴールド、ジニアも入れようかと思ったけど、
株張りが60cm ってなっているのでこれで十分ですね
これから成長が楽しみです。
実はカリブラコアをそだてるのは初めてなので、育て方のメモ
・非耐寒性多年草
・開花期7〜11月
・草丈20〜30cm
・株幅40〜60cm
なるほど、宿根もするのかあ…
でもこういうのって、きっと挿し穂を作り室内で保温して冬越しさせないと駄目だろうな〜
ちょっとやってみたいけど、そこまで手が回るでしょうか
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2012.04.26 Thursday
JUGEMテーマ:ガーデニング
マリーゴールドに続き、ジニアも種を播きました。
スターブライトミックスです。
同じく、野菜の入っていたプラスチックの底に穴をあけ、
種まき容器として利用。
うーん、これも種いっぱい入っている。
半分だけ播くことにしました。
まだ何もありませんが。
マリーゴールドの隣に並べ、発芽まで放置です
楽しみです
ちなみにジニアの種、色々調べていたら、↓こんな個性的なのも見つけました。
レッドスパイダーという品種です。これ店頭でも苗見かけたことがない気がします。
いつか挑戦してみたいです。
マリーゴールドに続き、ジニアも種を播きました。
スターブライトミックスです。
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同じく、野菜の入っていたプラスチックの底に穴をあけ、
種まき容器として利用。
うーん、これも種いっぱい入っている。
半分だけ播くことにしました。
まだ何もありませんが。
マリーゴールドの隣に並べ、発芽まで放置です
楽しみです
ちなみにジニアの種、色々調べていたら、↓こんな個性的なのも見つけました。
レッドスパイダーという品種です。これ店頭でも苗見かけたことがない気がします。
いつか挑戦してみたいです。
2012.04.25 Wednesday
2012.04.25 Wednesday
JUGEMテーマ:ガーデニング
さて、だいぶ暖かい日が続くようになったので、マリーゴールドの種まき決行です
イチゴパックの底に穴を空け、種まき用の容器として使用することにしました。
パックに種まき用の用土を入れ、準備は完了。
マリーゴールドは種がでかくて播きやすいですねえ
いっぱい入っていたので、21個播き、上から水をかけて、
種の残りは冷蔵庫の野菜室に保管しました。
来年発芽するかなあ…
パックはそのまま、駐車場の雨がかからない場所に放置。
マリーゴールドは以前播いたときに、発芽率がかなりよかったので、
これでも播きすぎたかって気がしてます
さて、だいぶ暖かい日が続くようになったので、マリーゴールドの種まき決行です
イチゴパックの底に穴を空け、種まき用の容器として使用することにしました。
パックに種まき用の用土を入れ、準備は完了。
マリーゴールドは種がでかくて播きやすいですねえ
いっぱい入っていたので、21個播き、上から水をかけて、
種の残りは冷蔵庫の野菜室に保管しました。
来年発芽するかなあ…
パックはそのまま、駐車場の雨がかからない場所に放置。
マリーゴールドは以前播いたときに、発芽率がかなりよかったので、
これでも播きすぎたかって気がしてます
2012.04.24 Tuesday
JUGEMテーマ:手作りお菓子
ピーカンナッツが届いたので、早速作ってみました。
デジタルクッキングスケールを使うと、g単位の卵も楽に計れます。
↓は0.5g単位です。0.1g単位もあったけど、これで十分
早く買えばよかった…
一緒に買ったボール(27cm)もでかいっ
生地全部入れてもこんなにスカスカ↓
今まで、卵の泡立て途中に、結構周りにとびちることも多かったのだけど、
このでかさだとそんなこともなく、これからお菓子作りに活躍してくれそうです。
チョコレートはレシピだと、2種類使用だったんだけど、家にあるクーベルチュールを使用(一種類のみ)
それでも100g以上使います。うーんなんという贅沢
型も手持ちの15cmを使用。
こんな感じでデコしました。
ナッツ類はフライパンでローストしました。
180度で20分焼いて、少しさめるとこんな感じ
焼き上がりはそれなりに膨らんでいますが冷めると真ん中凹んじゃいました。
ドロドロの生地がついてきても大丈夫ってレシピにあったので、竹串挿してみてもかなりドロドロでしたが
オーブンから出しました。
で、1日待って、型から取り出し早速食べてみることに
もうちょっと焼いてもよかったかなって感じです。
焼き加減はかなり好みもあるので、何度かやってみてベストの焼き加減をつかむのがよさそう
チョコの味が濃厚でほんとに美味しい
だけど1切れで十分お腹いっぱいです。
中に入れるナッツは、ピーカンナッツの代わりにくるみ、アーモンドでも美味しくなりそうです
使用した型
ピーカンナッツが届いたので、早速作ってみました。
デジタルクッキングスケールを使うと、g単位の卵も楽に計れます。
↓は0.5g単位です。0.1g単位もあったけど、これで十分
早く買えばよかった…
一緒に買ったボール(27cm)もでかいっ
生地全部入れてもこんなにスカスカ↓
今まで、卵の泡立て途中に、結構周りにとびちることも多かったのだけど、
このでかさだとそんなこともなく、これからお菓子作りに活躍してくれそうです。
チョコレートはレシピだと、2種類使用だったんだけど、家にあるクーベルチュールを使用(一種類のみ)
それでも100g以上使います。うーんなんという贅沢
型も手持ちの15cmを使用。
こんな感じでデコしました。
ナッツ類はフライパンでローストしました。
180度で20分焼いて、少しさめるとこんな感じ
焼き上がりはそれなりに膨らんでいますが冷めると真ん中凹んじゃいました。
ドロドロの生地がついてきても大丈夫ってレシピにあったので、竹串挿してみてもかなりドロドロでしたが
オーブンから出しました。
で、1日待って、型から取り出し早速食べてみることに
もうちょっと焼いてもよかったかなって感じです。
焼き加減はかなり好みもあるので、何度かやってみてベストの焼き加減をつかむのがよさそう
チョコの味が濃厚でほんとに美味しい
だけど1切れで十分お腹いっぱいです。
中に入れるナッツは、ピーカンナッツの代わりにくるみ、アーモンドでも美味しくなりそうです
使用した型