JUGEMテーマ:
離乳食最近手づかみ食べがしたいゆったんのために、
小さな赤ちゃん用ホットケーキ作ることにしました。
先日届いた野菜セットに、さつまいもと人参が入っていたので、これを使うことにしました。
卵も同じお店から取り寄せしたものを使いました。
材料
・小麦粉 50g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・卵 30g
・牛乳 40g
・さつまいも、人参 計60g
(ベーキングパウダーはアルミニウムフリーを使用してます)
1.小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。
2.卵と牛乳を混ぜ合わせて、1に混ぜる。
3.さつまいも、人参をレンジでやわらかくして、小さくつぶし2に混ぜる。
4.フライパンに小さく落として両面をこんがり焼く。