My Shade Garden

東京の小さな日陰の片隅を、宿根草あふれるナチュラルガーデンへ!

育児もそこそこに日々奮闘しています。

※お菓子作りの記録は別に移したのでブログ名変更しました。

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ベイクドチーズケーキ−小嶋ルミさん「おいしい!生地」
JUGEMテーマ:手作りお菓子



ベイクドチーズケーキ

これも小嶋ルミさんレシピ(おいしい!生地から
昨日作って、本当は二日ほど寝かせると書いてあったけど、
待ち切れず食べちゃいました。
下のクッキー生地がサクサクで美味しい もちろんチーズケーキも濃厚で美味しい
クッキー生地もフープロで混ぜるだけではありますが、一応手作り
市販のビスケットをくだいて固めるだけのレシピと比べてひと手間かかりますが、
その分ほんとに美味しいです
サワークリームもたっぷり入るので、レモンを使わなくても酸味があります。
チーズスフレよりもこっちが好みかな〜

使用した型



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