My Shade Garden

東京の小さな日陰の片隅を、宿根草あふれるナチュラルガーデンへ!

育児もそこそこに日々奮闘しています。

※お菓子作りの記録は別に移したのでブログ名変更しました。

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発酵器が欲しい!!
JUGEMテーマ:手作りパン




また、角食作ったのですが…今回は2次発酵をやりすぎてしまいました
すけたんに感想を聞いたら上が太っている」と実に的確な反応。

電子レンジにも発酵機能は付いているけど、イマイチうまく発酵できないんだよね…
発酵器があれば、微妙な発酵加減での失敗ってなくなるんだろうなあ〜

まあ、そんなに頻繁に作るわけではないので、この程度でもいいと言えばいいのですが。
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